Månad: april 2020

Cookies, Godis, No Bake

Raw Chokladdoppade Jordnötskakor

7-9 stINGREDIENSER:1 dl jordnötssmör (utan tillsatt salt eller socker)2 1/2 dl mamdelmjöl2 1/2 msk lönnsirap ca 50g mörkt mjölkfritt chokladflingsalt GÖR SÅ HÄR:1. Blanda ihop jordnötssmör/mandelmjöl/sirap 2. Forma små bollar 3. Tryck ut bollarna med en gaffel4. Ställ kakorna i frysen i ca 30-60min4. Smält chokladen5. Ta fram kakorna och doppa ena halvan i choklad6. […]

Desserter, Glutenfritt, Kladdkakor/Brownies

Vegansk & Glutenfri Brownie

INGREDIENSER: 1 dl kikärsspad 2 dl socker 150g mjölkfritt smör 100g mjölkfritt mörkt choklad 5 dl mandelmjöl 2 1/2 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver GÖR SÅ HÄR: 1. Sätt ugnen på 185 grader Celsius 2. Smält smöret och chokladet tillsammans 3. Vispa kikärsspad och socker poröst 4. Blanda i mjöl/vaniljsocker/bakpulver och det smälta choklad/smöret 5. […]

Cheesecake, Desserter, Påsk

Vegansk Vaniljcheesecake med Passionsfrukt

INGREDIENSER:Botten:200g digestive kex75g mjölkfritt smör Fyllning:200g växtbaserad cream cheese1/2 dl socker2 dl växtbaserad grädde2 1/2 tsk vaniljsocker1/2 lime 5-6 passionsfrukter GÖR SÅ HÄR:1. Smält smöret2. Krossa digestive kexen och blanda ihop med det smälta smöret3. Fördela ut smulorna i en springform4. Låt stå i kylen medans du förbereder fyllningen5. Vispa ihop grädde/cream cheese/socker/vaniljsocker/lime saften6. Häll […]

Cookies

Veganska Mördegsmuffins med choklad

INGREDIENSER:200g mjölkfritt smör2 dl socker4 dl mjöl3 tsk vaniljsocker1 1/2 tsk bakpulver ca 80-100g valfri mjölkfri chokladflingsalt GÖR SÅ HÄR:1. Ugn 175 grader2. Arbeta ihop smör och socker tills det blir fluffigt3. Tillsätt mjöl/vaniljsocker/bakpulver till degen och arbeta ihop den4. Låt degen vila i kylen i ca 10min5. Fördela ut degen i muffinsformar och formar6. […]