INGREDIENSER:2 dl kikärtsspad2 dl socker100g mjölkfritt smör2 tsk vaniljsocker2 tsk malen kardemumma2 tsk malen kanel2 tsk bakpulver3 dl mjöl4 dl rivna morötter Frosting:150g växtbaserad cream cheese50g vegansk vit choklad50g rumstempererat mjölkfritt smör4 dl florsockersaft från ca 1/2 lime GÖR SÅ HÄR: 1. Ugn 175 grader celcius2. Vispa kikärtsspadet och socker tillsammans3. Tillsätt de andra ingredienserna […]
Annons för mat.se 6 stINGREDIENSER:1 vegansk deg croissant (finns som hemmakit) https://on.mat.se/t/t?a=1123786747&as=1334975330&t=2&tk=1&url=https://www.mat.se/butik/croissants-6-pack-danerolles-240g ca 100g mjölkfritt smör1 dl växtbaserad grädde2 tsk vaniljsocker200g mandelmassa1 1/2 msk växtbaserad mjölk1 1/2 tsk kardemumma rapsoljaflorsocker GÖR SÅ HÄR:1. Ugn ca 180 grader 2. Lägg lite smör på varje croissant deg och rulla sedan ihop dom och lägg på en plåt […]
INGREDIENSER:tortilla (antal efter hur många ni vill göra)skivad bananhallon eller jordgubbarvegansk chokladkräm/nötkräm eller liknande GÖR SÅ HÄR:Antingen steker ni tortillan i stekpannan eller kör den i en smörgåsmaskin/våffeljärn
INGREDIENSER:Brownie:Receptet till brownien hittar ni https://ellinorbakar.se/2020/12/11/vegansk-och-glutenfri-brownie/ Hallonspegel:1dl hallon1dl vattenlimesaft4 msk växtbaserat gelesocker Till servering:växtbaserad vispbar gräddebär GÖR SÅ HÄR:Hallonspegel:1. Koka upp alla ingredienserna till hallonspegel under omrörning i några minuter2. Låt stå i kylen tills servering3. Vispa grädden4. Spritsa ut hallonspegeln på en tallrik5. Lägg på brownie och toppa med bär och en klick grädde
Testade att göra fyllda veganska croissanter idag! Alltså wow så himla goda och enkla att slänga ihop. Hett tips till frukost/brunch eller fika! Du behöver endast 2 ingredienser! Jag använde Danerolles färdiga croissant deg och Valsoia “nutella” likande kräm.Kan inte bli lättare! 😀
INGREDIENSER:1 pkt friterad tofurapsolja att steka i1 paprika2 morötter400ml kokosmjölk1 dl sweeet chili sås1 msk sesamolja1 tsk riven ingefära1/2 dl jordnötssmör (utan tillsat salt och socker)1 msk mushroom soykoriander (valfritt) ris till 4 portioner GÖR SÅ HÄR:1. Stek tofun tillsammans med rapsolja, riven ingefära och mushroom soy2. Tillsätt kokosmjölk, sweet chili, sesamolja, jordnötssmör3. Hacka eller strimla […]
INGREDIENSER:500g svamprapsolja att steka i 1 gul lök3 vitlöksklyftor250 ml växtbaserad grädde1 msk tomatpure1 grönsaksbuljong 1 msk soja saltpepparpersilja ris till 4 portioner GÖR SÅ HÄR:1. Skiva svampen i tunna skivor 2. Hacka lök och vitlök och fräs i olja tillsammans med svampen tills svampen blir riktigt mjuk3. Tillsätt grädden/sojan/tomatpure/grönsaksbuljongen ner i svampen4. Smaka av med salt, peppar och […]
INGREDIENSER:100g mjölkfritt smör2 dl socker1 1/2 dl vispar vegansk grädde (jag använde denna HÄR)1 1/2 dl mandelmjöl1 1/2 dl rismjöl2 tsk bakpulver2 tsk vaniljsocker4 msk kakao GÖR SÅ HÄR:1. Ugn 175 grader2. Vispa grädden och sockret tillsammans så det blir “lätt fluffigt”3. Smält smöret och blanda ner i smeten4. Tillsätt alla torra ingredienser i smeten och […]
INGREDIENSER:50g mjölkfritt smör1 1/2 dl sirap2 dl socker3 dl plantbaserad grädde100g mjölkfritt mörkt chokladfrystorkade hallonströssel GÖR SÅ HÄR: 1. Smält smöret i en kastrull2. Häll ner sirap/socker/grädde i det smälta smöret3. Låt koka på medelhög värme i ca 25-30min (rör runt med jämna mellanrum)4. Hacka chokladen och häll ner i kolan och rör runt tills […]
ca 20-25 st INGREDIENSER:Kräm:2 msk majsstärkelse2 1/2 – 3 dl växtbaserad grädde1 tsk vaniljsocker2 msk socker1 vaniljstång50g växtbaserad vit choklad Bullar:5 dl plantbaserad mjölk200g mjölkfritt smör1,5g saffran1 pkt jäst (50g)10-13 dl mjöl1 1/2 dl socker Topping:smält mjölkfritt smörsocker GÖR SÅ HÄR:Kräm:1. Blanda ner grädde, socker, majsstärkelse, vaniljsocker samt vaniljstång (både stång och frö) i en […]
