INGREDIENSER:5 dl rispuffar1 1/2 dl jordnötssmör1 tsk vaniljsocker2 msk sirapca 50 g valfritt växtbaserat chokladflingsalt GÖR SÅ HÄR:1. Häll upp rispuffarna i en skål och rör försiktigt ner jordnötssmöret med en slickepott 2. Tillsätt vaniljsockret och sirap och rör ner tills allt har blandats3. Fördela ut rispuffsblandningen i en form med bakplåtspapper4. Ställ i kylen […]
Senaste inläggen
Vegansk Rabarbergalette
Vegansk Rabarberdessert
4 port. INGREDIENSER:1 stjälk rabarber4 msk socker2 tsk kardemumma rikligt med växtbaserat smör att steka i växtbaserad glass GÖR SÅ HÄR:1. Sköj rabarbern och “skala” den ifall skalet är tjockt2. Skiva rabarbern i mindre bitar3. Stek rabarbern/socker/kardemumma tillsammans tills rabarbern börja mjukna4. Servera rabarberkompotten tillsammans med glass
Vegansk Passionsfruktsmousse
ca 5-8 portioner INGREDIENSER:ca 150-200g fryst passionsfrukt1 dl gelesocker (växtbaserat)3 dl växtbaserad vispbar grädde GÖR SÅ HÄR:1. Vispa grädden lätt fluffig2. Koka upp passionsfrukten3. Tillsätt sockret och koka någon minut tills det börjar tjockna4. Vänd ner passionsfrukten i grädden och rör runt försiktigt 5. Häll upp moussen i serveringsglas/formar6. Låt stå i kyl i ca […]
Vegansk Portabello Hamburgare
INGREDIENSER:hamburgerbrödportabello svampguacamole: https://ellinorbakar.se/2020/01/02/varldens-godaste-guacamole-36814220/salladvegansk ostveganskt smör/olja att steka i GÖR SÅ HÄR:1. Börja med guacamolen2. Stek svampen i olja/smör och lägg på ost på svampen och låt stå och dra tills osten börjar smälta3. Sätt ihop burgaren med alla ingredienser och servera med pommes
Veganska Kladdiga Citron & Hallonrutor
8-10 st INGREDIENSER:1 dl kikärtsspad2 dl socker2 1/2 dl mjöl2 tsk bakpulver2 tsk vaniljsocker100g växtbaserat smör100g växtbaserat vit choklad100g halloncitronsaft från 1/2 – 1 citron GÖR SÅ HÄR:1. Ugn 180 grader2. Vispa kikärtsspad och socker poröst3. Smält chokladen och smöret tillsammans i en kastrull4. Blanda ihop alla ingredienser tillsammans förutom hallonen och vispa tills du […]
Veganska Pannkakor
ca 6 stINGREDIENSER:2 1/2 dl mjöl4 1/2 dl växtbaserad mjölk1 tsk vaniljsocker1 tsk bakpulver1 1/2 msk växtbaserat smör + växtbaserat smör eller olja att steka i GÖR SÅ HÄR:1. Smält smöret 2. Blanda ihop alla ingredienserna och vispa tills du får en klumpfri smet och blanda sen i det smälta smöret3. Stek pannkakorna på medhelhög […]
Vegansk Kantarelltoast
INGREDIENSER:(till 1 toast)1 skiva surdegsbrödca 100g kantareller1/2-1 schalottenlök3-4 msk växtbaserad grädde1-2 msk kantarell fond1 tsk dijonsenap växtbaserat smör att steka ipersiljasvartpepparsalt GÖR SÅ HÄR:1. Skiva brödet2. Stek kantarellerna och löken i smör tills de får fin yta3. Häll i grädden/fonden/senap och smaka av med persilja, salt och svartpeppar4. Stek brödet på båda sidorna så att […]
Vegansk Grilled Cheese Macka
INGREDIENSER: surdegsbröd2 sorters växtbaserad ostväxtbaserat smör att steka i persilja GÖR SÅ HÄR: 1. Skiva brödet2. Riv ost och lägg mellan brödskivorna3. Stek mackan i rikligt med smör på båda sidorna4. Skär mackan på hälften och toppa med lite persilja
Veganska Frasiga Våfflor med Chokladsås
-Samarbete med Greenstar VEGAN- INGREDIENSER: 4 dl mjöl 2 tsk bakpulver 150g mjölkfritt smör 4 1/2 dl valfri växtbaserad dryck 2 tsk vaniljsocker Chokladsås: 100g Green Star VEGAN Ljus Choklad 1/2 dl växtbaserad grädde 1 tsk vaniljsocker bär/sylt GÖR SÅ HÄR: 1.Smält smöret 2.Vispa ihop alla ingredienserna till våfflorna tills smeten är klumpfri 3.Låt smeten […]