Kladdkakor/Brownies

Desserter, Kladdkakor/Brownies

Vegansk och Glutenfri Brownie på en hallonspegel

INGREDIENSER:Brownie:Receptet till brownien hittar ni https://ellinorbakar.se/2020/12/11/vegansk-och-glutenfri-brownie/ Hallonspegel:1dl hallon1dl vattenlimesaft4 msk växtbaserat gelesocker Till servering:växtbaserad vispbar gräddebär GÖR SÅ HÄR:Hallonspegel:1. Koka upp alla ingredienserna till hallonspegel under omrörning i några minuter2. Låt stå i kylen tills servering3. Vispa grädden4. Spritsa ut hallonspegeln på en tallrik5. Lägg på brownie och toppa med bär och en klick grädde

Kladdkakor/Brownies

Vegansk och Glutenfri Brownie

INGREDIENSER:100g mjölkfritt smör2 dl socker1 1/2 dl vispar vegansk grädde (jag använde denna HÄR)1 1/2 dl mandelmjöl1 1/2 dl rismjöl2 tsk bakpulver2 tsk vaniljsocker4 msk kakao GÖR SÅ HÄR:1. Ugn 175 grader2. Vispa grädden och sockret tillsammans så det blir “lätt fluffigt”3. Smält smöret och blanda ner i smeten4. Tillsätt alla torra ingredienser i smeten och […]

Desserter, Kladdkakor/Brownies

Vegansk Tigerkladdkaka

(I betalt samarbete med Green Star VEGAN) INGREDIENSER: 1 dl kikärtsspad 2 1/2 dl socker 200g mjölkfritt smör 100g Green Star VEGAN Vit Choklad 100g Green Star VEGAN Mörk Choklad 3 dl mjöl 1 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 3 msk kaffe GÖR SÅ HÄR: 1. Ugn 185 grader 2. Vispa kikärtsspad och socker pösigt […]

Cupcakes, Desserter, Kladdkakor/Brownies, Mjuka kakor

Veganska Chokladmuffins

Ca 12 muffins INGREDIENSER:1dl kikärtsspad2 dl socker2 1/2 dl mjöl2 dl växtbaserad turkisk yoghurt 2 dl rapsolja1 dl kakao2 tsk bakpulver1 tsk vanlijsocker Vegansk “nutella” hasselnötskräm eller chokladkräm Ca 80-100g vegansk choklad flingsalt GÖR SÅ HÄR:1. Ugn ca 200 grader2. Vispa kikärtsspad och socker poröst3. Tillsätt resten av ingredienserna förutom “nutellan” & chokladen 4. Vispa […]

Desserter, Godis, Kladdkakor/Brownies, Mjuka kakor

Veganska mumsbitar med non-stop

INGREDIENSER:Kaka:1 1/2 dl kikärtsspad2 dl socker100g mjölkfritt smör1/2 dl kakao2 1/2 tsk vaniljsocker2 tsk bakpulver3 dl mjöl Topping:75g mjölkfritt smör1 tsk vaniljsocker1 dl kaffe1 dl kakao4 dl florsocker Veganska non stop, hittar ni bland annat https://www.goodstore.se/skafferi/choklad/chokladknappar-125g-clarana.html och https://www.reneevoltaire.se/product/paketpris-2-st-vegansk-chokladkonfetti-mork-choklad-for-45-kr/ GÖR SÅ HÄR:1. Ugn 175 grader celcius2. Vispa kikärtsspadet och socker tillsammans3. Smält smöret till kakan4.. Tillsätt […]

Desserter, Glutenfritt, Kladdkakor/Brownies

Vegansk & Glutenfri Brownie

INGREDIENSER:1 dl kikärsspad 2 dl socker 150g mjölkfritt smör 100g mjölkfritt mörkt choklad 5 dl mandelmjöl 2 1/2 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver GÖR SÅ HÄR:1. Sätt ugnen på 185 grader Celsius2. Smält smöret och chokladet tillsammans3. Vispa kikärsspad och socker poröst4. Blanda i mjöl/vaniljsocker/bakpulver och det smälta choklad/smöret5. Häll ut smeten i en form […]

Kladdkakor/Brownies

Vegansk Kärleksmums Brownie

— See recipe in English below — INGREDIENSER:Brownie:1dl olja (raps eller solrosolja)200g mjölkfritt mörkt choklad1 dl aquafaba (kikärtsspad)2 1/2 dl socker2 dl mjöl (vanligt eller glutenfritt)3 tsk bakpulver2 tsk vaniljsocker1/2 dl kakao Topping:75g mjölkfritt smör2 tsk vaniljsocker1 dl kaffe1 dl kakao5 dl florsocker Kokosflingor GÖR SÅ HÄR:1. Ugn 180 grader Celsius2. Smält chokladen i en […]

Desserter, Kladdkakor/Brownies

Vegansk Brownie med Drömmig Hallon & Chokladtopping

INGREDIENSER:Brownie:100g mjölkfritt smör200g mjölkfritt mörkt choklad1 1/2 dl aquafaba (kikärtsspad)2 1/2 dl socker2 dl mjöl (vanligt eller glutenfritt)3 tsk bakpulver2 tsk vaniljsocker1/2 dl kakao Topping:ca 125-150g hallon200g plantbaserad cream cheese1 tsk vaniljsocker100g mjökfritt choklad1/2 dl kakaosaft från 1/2 citron1 tsk salt1 dl florsocker GÖR SÅ HÄR:1. Ugn 180 grader Celsius2. Smält smöret & chokladen i […]