Kladdkakor/Brownies

Veganska & Glutenfria Kladdkaksbollar

INGREDIENSER:Brownie:Receptet till brownien hittar ni https://ellinorbakar.se/2020/12/11/vegansk-och-glutenfri-brownie/ 100g valfri vegansk chokladfrystorkade hallon GÖR SÅ HÄR:1. Låt kakan vila i kylen i ca 1 timme2. Ta en en matsked och gröp ut en bit av kakan och forma till små bollar 3. Låt stå i kyl medans du smälter chokladen över ett vattenbad4. […]

Vegansk och Glutenfri Brownie på en hallonspegel

INGREDIENSER:Brownie:Receptet till brownien hittar ni https://ellinorbakar.se/2020/12/11/vegansk-och-glutenfri-brownie/ Hallonspegel:1dl hallon1dl vattenlimesaft4 msk växtbaserat gelesocker Till servering:växtbaserad vispbar gräddebär GÖR SÅ HÄR:Hallonspegel:1. Koka upp alla ingredienserna till hallonspegel under omrörning i några minuter2. Låt stå i kylen tills servering3. Vispa grädden4. Spritsa ut hallonspegeln på en tallrik5. Lägg på brownie och toppa med bär […]

Vegansk och Glutenfri Brownie

INGREDIENSER:100g mjölkfritt smör2 dl socker1 1/2 dl vispar vegansk grädde (jag använde denna HÄR)1 1/2 dl mandelmjöl1 1/2 dl rismjöl2 tsk bakpulver2 tsk vaniljsocker4 msk kakao GÖR SÅ HÄR:1. Ugn 175 grader2. Vispa grädden och sockret tillsammans så det blir “lätt fluffigt”3. Smält smöret och blanda ner i smeten4. Tillsätt alla […]

Vegansk Tigerkladdkaka

(I betalt samarbete med Green Star VEGAN) INGREDIENSER: 1 dl kikärtsspad 2 1/2 dl socker 200g mjölkfritt smör 100g Green Star VEGAN Vit Choklad 100g Green Star VEGAN Mörk Choklad 3 dl mjöl 1 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 3 msk kaffe GÖR SÅ HÄR: 1. Ugn 185 grader 2. […]

Veganska Chokladmuffins

Ca 12 muffins INGREDIENSER: 1dl kikärtsspad 2 dl socker 2 1/2 dl mjöl 2 dl växtbaserad turkisk yoghurt 2 dl rapsolja 1 dl kakao 2 tsk bakpulver 1 tsk vanlijsocker Vegansk “nutella” hasselnötskräm eller chokladkräm Ca 80-100g vegansk choklad flingsalt GÖR SÅ HÄR: 1. Ugn ca 200 grader 2. Vispa […]

Vegansk Vit Kladdkaka med Hallon

INGREDIENSER: 1 dl kikärtsspad 2 1/2 dl socker 150g mjölkfritt smör 150g vegansk vit choklad 3 dl mjöl 1/2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 100-125g hallon 1/2 dl växtbaserad grädde GÖR SÅ HÄR: 1. Ugn 185 grader 2. Vispa kikärtsspad och socker pösigt 3. Smält chokladen tillsammans med smöret 4. […]

Vegansk & Glutenfri Brownie

INGREDIENSER: 1 dl kikärsspad 2 dl socker 150g mjölkfritt smör 100g mjölkfritt mörkt choklad 5 dl mandelmjöl 2 1/2 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver GÖR SÅ HÄR: 1. Sätt ugnen på 185 grader Celsius 2. Smält smöret och chokladet tillsammans 3. Vispa kikärsspad och socker poröst 4. Blanda i mjöl/vaniljsocker/bakpulver […]

Veganska Kladdkaksrutor med vit choklad och hallon

INGREDIENSER: 1 1/2 dl kikärtsspad 2 dl socker 2 1/2 dl mjöl 1 tsk bakpulver 3 tsk vaniljsocker 1 dl solrosolja 200g vegansk vit choklad 100g hallon GÖR SÅ HÄR: 1. Ugn 200 grader 2. Vispa kikärtsspad och socker pösigt 3. Smält chokladen 4. Blanda ihop alla ingredienser tillsammans förutom […]