Mjuka kakor

Desserter, Mjuka kakor

Vegansk Morotskaka med Vit Chokladfrosting

INGREDIENSER:Kaka:2 dl kikärtsspad2 dl socker100g mjölkfritt smör2 tsk vaniljsocker2 tsk malen kardemumma2 tsk malen kanel2 tsk bakpulver3 dl mjöl4 dl rivna morötter Frosting:150g växtbaserad cream cheese50g vegansk vit choklad50g rumstempererat mjölkfritt smör4 dl florsockersaft från ca 1/2 lime GÖR SÅ HÄR: 1. Ugn 175 grader celcius2. Vispa kikärtsspadet och socker tillsammans3. Smält smöret till kakan4. […]

Mjuka kakor

Veganska Bananmuffins

12 st INGREDIENSER:1 dl kikärtsspad2 dl socker100g mjölkfritt smör3 st mogna mosade bananer2 tsk bakpulver2 tsk vaniljsocker2 tsk kanel1/2 tsk kardemumma3 1/2 dl mjöl1/2 dl plantbaserad mjölk GÖR SÅ HÄR:1. Sätt ugnen på 175 grader Celsius2. Vispa kikärtsspadet tillsammans med sockret tills det blir “poröst”3. Smält smöret4. Tillsätt alla ingredienserna tillsammans med smöret och kikärtsspadet […]

Desserter, Mjuka kakor

Veganska Kolarutor med smak av kaffe

INGREDIENSER:Kaka:1 dl kikärtsspad2 dl socker100g mjölkfritt smör2 tsk vaniljsocker2 tsk bakpulver3 dl mjöl Topping:75g mjölkfritt smör1 tsk vaniljsocker5 msk kaffe5 dl florsocker frystorkade hallon GÖR SÅ HÄR:1. Ugn 175 grader celcius2. Vispa kikärtsspadet och socker tillsammans3. Smält smöret till kakan4.. Tillsätt det smälta smöret och de andra ingredienserna till kakan5. Häll i en form6. Baka […]

Desserter, Mjuka kakor

Veganska Ugnsbakade Donuts med Kaffe/Karamell topping

ca 20 st INGREDIENSER:Donut:1 dl kikärtsspad2 dl socker4 dl mjöl2 tsk vaniljsocker1 krm salt2 tsk bakpulver1 dl växtbaserad mjölk100g mjölkfritt smör Topping:75g mjölkfritt smör1 tsk vaniljsocker4 msk kaffe3 dl florsocker frystorkade hallon GÖR SÅ HÄR:1. Ugn ca 175 grader2. Smält smöret till donuten3. Vispa ihop socker och kikärtsspad poröst 4. Tillsätt det smälta smöret/mjöl/mjölk/salt/vaniljsocker/bakpulver i […]

Desserter, Godis, Kladdkakor/Brownies, Mjuka kakor

Veganska mumsbitar med non-stop

INGREDIENSER: Kaka: 1 1/2 dl kikärtsspad 2 dl socker 100g mjölkfritt smör 1/2 dl kakao 2 1/2 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver 3 dl mjöl Topping: 75g mjölkfritt smör 1 tsk vaniljsocker 1 dl kaffe 1 dl kakao 4 dl florsocker Veganska non stop, hittar ni bland annat https://www.goodstore.se/skafferi/choklad/chokladknappar-125g-clarana.html och https://www.reneevoltaire.se/product/paketpris-2-st-vegansk-chokladkonfetti-mork-choklad-for-45-kr/ GÖR SÅ HÄR: 1. […]

Cupcakes, Desserter, Mjuka kakor

Veganska Krispiga Blåbärsmuffins

INGREDIENSER:Muffins:1 dl kikärtsspad2 dl socker100g mjölkfritt smör3 dl mjöl2 tsk bakpulver3 tsk vaniljsocker ca 125g blåbär Topping:100g mjölkfritt smör1 dl socker2 dl mjöl1/2 tsk bakpulver1 1/2 tsk vaniljsocker GÖR SÅ HÄR:1. Ugn 175 grader2. Vispa kikärtsspad och socker pösigt3. Smält smöret4. Blanda ihop alla ingredienser till muffinsen (förutom blåbären)5. Häll smeten i muffinsformar 6. Tryck […]

Desserter, Mjuka kakor, No Bake

Veganska No bake Kärleksmums

INGREDIENSER:Kakbotten:ca 300g färska dadlar1/2 dl kakao2 dl nötter (jag blandade cashew och valnötter)1/2 dl vatten Topping:75g mjölkfritt smör2 tsk vaniljsocker1 dl kaffe1 dl kakao5 dl florsocker Kokosflingor GÖR SÅ HÄR:1. Ta ut kärnorna ur dadlarna2. Mixa ihop alla ingredienserna till kakbotten i en mixer eller matberedare3. Fördela ut i en form med bakplåtspapper4. Låt stå […]

Mjuka kakor

Veganska Havrerutor med choklad

INGREDIENSER:150g mjölkfritt smör4 dl havregryn2 dl mjöl1 dl socker1/2 dl sirap2 tsk bakpulver2 tsk vaniljsocker1/2 dl valfri plantbaserad grädde ca 80-100g vafritt mjölkfritt choklad GÖR SÅ HÄR:1. Sätt ugnen på 180 grader celsius2. Smält smöret3. Blanda ihop alla ingredienserna till kakan förutom chokladen i en bunke4. Häll smeten i en form med bakplåtspapper5. Hacka chokladen […]