Bröd

Vegansk Kantarelltoast

INGREDIENSER:(till 1 toast)1 skiva surdegsbrödca 100g kantareller1/2-1 schalottenlök3-4 msk växtbaserad grädde1-2 msk kantarell fond1 tsk dijonsenap växtbaserat smör att steka ipersiljasvartpepparsalt GÖR SÅ HÄR:1. Skiva brödet2. Stek kantarellerna och löken i smör tills de får fin yta3. Häll i grädden/fonden/senap och smaka av med persilja, salt och svartpeppar4. Stek brödet […]

Vegansk Grilled Cheese Macka

INGREDIENSER: surdegsbröd2 sorters växtbaserad ostväxtbaserat smör att steka i persilja GÖR SÅ HÄR: 1. Skiva brödet2. Riv ost och lägg mellan brödskivorna3. Stek mackan i rikligt med smör på båda sidorna4. Skär mackan på hälften och toppa med lite persilja

Vegansk Fylld Croissant

Testade att göra fyllda veganska croissanter idag! Alltså wow så himla goda och enkla att slänga ihop. Hett tips till frukost/brunch eller fika! Du behöver endast 2 ingredienser! Jag använde Danerolles färdiga croissant deg och Valsoia “nutella” likande kräm.Kan inte bli lättare! 😀

Veganska Morotsbullar

INGREDIENSER:25g jäst3 dl vatten (fingervarmt)1 msk olja1 1/2 msk agavesirap1 tsk salt2 dl rivna morötter6-7 dl mjöl olja och solrosfrön till topping GÖR SÅ HÄR:1. Ugn 200 grader Celsius2. Blanda jästen med vattnet3. Tillsätt olja/salt/sirap/mjöl/morötter4. Arbeta ihop till en fin deg (ska vara lite kladdig)5. Låt jäsa under duk i […]