Cheesecake

Cheesecake, Desserter, No Bake

Vegansk Jordgubbsdessert

(Betalt samarbete med Fazer Aito) 4 port.INGREDIENSER:250 ml (1pkt) Fazer Aito havrekolasås10-12 digestivekex250g jordgubbar1 dl mandlar Topping:Riven choklad (vegansk)1/2 gurkasaft från ca 1 lime koriandersaltpeppar GÖR SÅ HÄR:1. Vispa Fazer Aito havrekolasås tills den blir fluffig i konsistensen 2. Hacka jordgubbarna och mandlarna i bitar3. Krossa kexen i mindre bitar och blanda ihop med mandlarna 4. Lägg […]

Cheesecake, Desserter, Påsk

Vegansk Vaniljcheesecake med Passionsfrukt

INGREDIENSER:Botten:200g digestive kex75g mjölkfritt smör Fyllning:200g växtbaserad cream cheese1/2 dl socker2 dl växtbaserad grädde2 1/2 tsk vaniljsocker1/2 lime 5-6 passionsfrukter GÖR SÅ HÄR:1. Smält smöret2. Krossa digestive kexen och blanda ihop med det smälta smöret3. Fördela ut smulorna i en springform4. Låt stå i kylen medans du förbereder fyllningen5. Vispa ihop grädde/cream cheese/socker/vaniljsocker/lime saften6. Häll […]

Cheesecake, No Bake

Vegansk Chokladcheesecake

[I samarbete med @veganchoklad] Nu är vi äntligen igång med vårt samarbete och det första receptet jag har tagit fram är en ljuvlig Vegansk Chokladcheesecake med Green Star Vegan Ljus Mjölkchoklad Hasselnöt!! 🤤🎉 Denna cheesecake är såå himla god och enkel att göra! Given efterrätt till helgen! 💚 — See recipe in English below — […]

Baktips, Cheesecake

Stansringar till Cheesecakes

Jag har fått många frågor kring vad jag använder för formar till alla mina mini cheesecakes. Det är stansringar med press som kommer från Cervera. Jag tycker så mycket om dessa för bakverken blir så himla söta och fina utan att man behöver göra något avancerat. Vad är era favoritredskap när ni bakar? 😃 Stansring […]

Cheesecake, Desserter

Vegansk Sommar Cheesecake

— See recipe in English below — 4 portioner INGREDIENSER:Botten:25g mjölkfritt smör6st digestive kex Fyllning:ca 100g plantbaserad cream cheese1/2 dl plantbaserad grädde (vispbar)2 msk socker3 tsk vaniljsocker4tsk blåbärspulver GÖR SÅ HÄR:1. Smält smöret i en kastrull2. Krossa digestive kexen till smulor och blanda ner i det smälta smöret3. Fördela ut smulorna i 4 stycken formar […]

Cheesecake

Ljuvlig Citroncheesecake

— See recipe in English below — Här bjuder jag på en ljuvlig sommardessert som är perfekt att servera till midsommar. Det är ett enkelt recept som går att förbereda och frysa in några dagar innan. Tillagning 15min, Frys i 1-3h4 portioner INGREDIENSER:Botten:25g mjölkfritt smör6st digestive kex Fyllning:ca 100g plantbaserad cream cheese1/2 dl plantbaserad grädde […]

Cheesecake, No Bake

No Bake Chocolate Cheesecake

–See recipe in English below– Detta är ett superbra recept för dig som gillar No Bake kakor & superenkla moment. 8-10 port INGREDIENSER:Skal:3 1/2dl dadlar2dl mandlar2dl hasselnötter1tsk salt Fyllning:4 mogna avokados3 1/2dl plantbaserad grädde3 1/2dl kakao3 1/2dl sirap1tsk salt2tsk vaniljsocker GÖR SÅ HÄR: • Skal: Mix ihop alla ingredienser till skalet i en matberedare och […]