Veganska Morotsbullar

INGREDIENSER:
25g jäst
3 dl vatten (fingervarmt)
1 msk olja
1 1/2 msk agavesirap
1 tsk salt
2 dl rivna morötter
6-7 dl mjöl

olja och solrosfrön till topping

GÖR SÅ HÄR:
1. Ugn 200 grader Celsius
2. Blanda jästen med vattnet
3. Tillsätt olja/salt/sirap/mjöl/morötter
4. Arbeta ihop till en fin deg (ska vara lite kladdig)
5. Låt jäsa under duk i ca 35min
6. Forma små bollar och lägg på en plåt
7. Pensla lite olja på bullarna och strö på solrosfrön
8. Baka i ugn i ca 10-13min

Kommentera