Månad: december 2020

Vegansk och Glutenfri Brownie

INGREDIENSER:100g mjölkfritt smör2 dl socker1 1/2 dl vispar vegansk grädde (jag använde denna HÄR)1 1/2 dl mandelmjöl1 1/2 dl rismjöl2 tsk bakpulver2 tsk vaniljsocker4 msk kakao GÖR SÅ HÄR:1. Ugn 175 grader2. Vispa grädden och sockret tillsammans så det blir “lätt fluffigt”3. Smält smöret och blanda ner i smeten4. Tillsätt alla […]

Vegansk Chokladfudge med mörk choklad

INGREDIENSER:50g mjölkfritt smör1 1/2 dl sirap2 dl socker3 dl plantbaserad grädde100g mjölkfritt mörkt chokladfrystorkade hallonströssel GÖR SÅ HÄR: 1. Smält smöret i en kastrull2. Häll ner sirap/socker/grädde i det smälta smöret3. Låt koka på medelhög värme i ca 25-30min (rör runt med jämna mellanrum)4. Hacka chokladen och häll ner i […]

Veganska Saffransbullar med fyllning

ca 20-25 st INGREDIENSER:Kräm:2 msk majsstärkelse2 1/2 – 3 dl växtbaserad grädde1 tsk vaniljsocker2 msk socker1 vaniljstång50g växtbaserad vit choklad Bullar:5 dl plantbaserad mjölk200g mjölkfritt smör1,5g saffran1 pkt jäst (50g)10-13 dl mjöl1 1/2 dl socker Topping:smält mjölkfritt smörsocker GÖR SÅ HÄR:Kräm:1. Blanda ner grädde, socker, majsstärkelse, vaniljsocker samt vaniljstång (både […]