Månad: januari 2020

Desserter, Kladdkakor/Brownies

Vegansk Brownie med Drömmig Hallon & Chokladtopping

INGREDIENSER: Brownie: 100g mjölkfritt smör 200g mjölkfritt mörkt choklad 1 1/2 dl aquafaba (kikärtsspad) 2 1/2 dl socker 2 dl mjöl (vanligt eller glutenfritt) 3 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 1/2 dl kakao Topping: ca 125-150g hallon 200g plantbaserad cream cheese 1 tsk vaniljsocker 100g mjökfritt choklad 1/2 dl kakao saft från 1/2 citron 1 […]

Desserter, Mjuka kakor

Veganska Vanilj och Citronrutor

INGREDIENSER:Deg:150g mjölkfritt smör3 tsk vaniljsocker1 dl socker3 dl mjöl1 1/2 tsk bakpulver Fyllning:ca 200g plantbaserad cream cheese1/2 dl socker1 dl florsocker2 tsk vaniljsocker1 dl plantbaserad vispbar gräddesaft från 1 citron GÖR SÅ HÄR:1. Sätt ugnen på 180 grader Celsius2. Arbeta ihop rumstempererat smör med socker/vaniljsocker i en köksassistent eller i en bunke3. Tillsätt mjöl/bakpulver och […]

Cookies

Veganska Chokladfyllda Småkakor

— See recipe in English below — INGREDIENSER:200g rumstempererat mjölkfritt smör1dl socker3 tsk vaniljsocker4 dl mjöl1 tsk bakpulver ca 80-100g mjölkfritt ljus choklad GÖR SÅ HÄR:1. Sätt ugnen på 175 grader Celsius2. Arbeta ihop rumstempererat smör med socker/vaniljsocker i en köksassistent eller i en bunke3. Tillsätt mjöl/bakpulver och arbeta ihop degen 4. Låt degen vila […]

No Bake

Veganska Smash!

INGREDIENSER:1 påse sombreros200g ljust mjölkfritt chokladflingsalt GÖR SÅ HÄR:1. Smält chokladen2. Blanda ihop chokladen och sombrerosen försiktigt så alla täcks av choklad3. Strö på flingsalt4. Låt stå i kylen en liten stund innan du äter så chokladen hinner stelna

Okategoriserade

Dagens Bloggtips

Här kommer ett tips på en blogg jag tycker att ni alla kan kolla in, Surfing Consciousness! Här får ni läsa om intervjuer med personer från olika delar av världen och läsa om deras drömmar och hur de lever. Det är intressant att få inblick i andra personers liv som alla har olika förutsättningar och […]

Cookies, No Bake

Veganska Krispiga Choklad & Jordnötsbites

(I samarbete med Green Star Vegan Choklad) INGREDIENSER:200g Green Star Vegan Ljus Choklad125g sombreros4 1/2 msk crunchy jordnötssmör Topping:100g Green Star Vegan Mörk Chokladhavsalt GÖR SÅ HÄR:1. Smält det ljusa chokladen2. Blanda ner chokladen i sombrerosen och rör runt tills alla har choklad på sig 3. Ställ i kylskåpet så chokladen stelnar lite4. Smält jordnötssmöret […]

Vardagsmat

Vegansk Sötpotatis & Linssoppa

Djup tallrik Om ni tycker om den djupa tallriken så klicka på länken ovan så kommer ni direkt till produkten 😀 INGREDIENSER:3 stora sötpotatisar 500g krossade tomater250 ml kokosmjölk1 grönsaksbuljong tärning5 dl vatten2 dl röda linser1/2 lök2 vitlöksklyftorkoriandersaltpeppar GÖR SÅ HÄR:1. Hacka lök/vitlök och tärna sötpotatisen2. Stek sötpotatis/lök/vitlök tillsammans i en kastrull3. När sötpotatisen och […]

Cookies

Nyttiga Veganska Chocolate Chip Cookies

INGREDIENSER:ca 460g kikärtor 4 msk agave sirap4 msk jordnötssmör (utan tillsatt salt & socker)1 tsk vaniljsocker2 msk potatismjöl 200g mörk mjölkfritt choklad GÖR SÅ HÄR:1. Ugn 180 grader celcius2. Mixa kikärtorna och tillsätt de andra ingredienserna 3. Hacka chokladen och häll ner i smeten och rör runt4. Klicka ut kakor på en plåt5. Grädda i […]

Mjuka kakor

Vegansk Sockerkaka med Blåbär & Hallon

Guld sked INGREDIENSER:1 1/2 dl kikärtsspad2 dl socker1 dl raps-eller solrosolja3 tsk vaniljsocker3 tsk bakpulver3 dl mjöl1/2 tsk salt hallon/blåbär ca 200-250g GÖR SÅ HÄR:1. Ugn 175 grader celcius2. Vispa kikärtsspadet och socker tillsammans3. Tillsätt de andra ingredienserna till kakan förutom hallon & blåbär4. Häll smeten i en smörad och bröad form5. Häll på bären […]