Veganska Saffransgrottor

ca 25-30 st

INGREDIENSER:
250g mjölkfritt smör
4 1/2 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl socker
1 tsk bakpulver
1 pkt saffran blandat med ca 1 tsk vatten eller någon sprit (för att få fram smak och färg från saffran)

Valfri sylt

GÖR SÅ HÄR:
1. Sätt ugnen på 175 grader Celsius
2. Arbeta ihop rumstempererat smör med socker i en köksassistent eller i en bunke
3. Tillsätt mjöl/vaniljsocker/bakpulver
4. Låt degen vila i kyl i 20min
5. Rulla ut små bollar på en plåt med bakplåtspapper
6. Tryck en liten grop i mitten av kakan
7. Fyll gropen med sylt
8. Grädda i ugn i ca 16-18min

Dela

Kommentera

%d bloggare gillar detta: