Vegansk Chokladcheesecake

INGREDIENSER:

Botten:
50g mjölkfritt smör
ca 200g digestive kex

Fyllning:
2,5 dl vegansk grädde
ca 300g vegansk ljus choklad

Mellanlager:
200ml vegansk kola topping

GÖR SÅ HÄR:

1. Smält smöret i en kastrull
2. Krossa/mixa digestive kexen till smulor och blanda ner i det smälta smöret
3. Fördela ut kaksmulorna i en formar och tryck till så det blir en jämn botten
4. Fördela ut kola toppingen över kaksmulorna
5. Låt stå i kylen medans du gör fyllningen
6. Värm grädden och chokladen tillsammans i en kastrull tills chokladen är smält
7. Häll över fyllningen i formen och låt stå i frys i några timmar innan servering
8. Toppa med bär

Dela

Lämna ett svar

Upptäck mer från Ellinor Bakar

Prenumerera nu för att fortsätta läsa och få tillgång till hela arkivet.

Fortsätt läsa