Desserter

Vegansk Morotskaka med Vit Chokladfrosting

INGREDIENSER:Kaka:2 dl kikärtsspad2 dl socker100g mjölkfritt smör2 tsk vaniljsocker2 tsk malen kardemumma2 tsk malen kanel2 tsk bakpulver3 dl mjöl4 dl rivna morötter Frosting:150g växtbaserad cream cheese50g vegansk vit choklad50g rumstempererat mjölkfritt smör4 dl florsockersaft från ca 1/2 lime GÖR SÅ HÄR: 1. Ugn 175 grader celcius2. Vispa kikärtsspadet och socker […]

Vegansk Croissant Semla

Annons för mat.se 6 stINGREDIENSER:1 vegansk deg croissant (finns som hemmakit) https://on.mat.se/t/t?a=1123786747&as=1334975330&t=2&tk=1&url=https://www.mat.se/butik/croissants-6-pack-danerolles-240g ca 100g mjölkfritt smör1 dl växtbaserad grädde2 tsk vaniljsocker200g mandelmassa1 1/2 msk växtbaserad mjölk1 1/2 tsk kardemumma rapsoljaflorsocker GÖR SÅ HÄR:1. Ugn ca 180 grader 2. Lägg lite smör på varje croissant deg och rulla sedan ihop dom […]

Tortilla dessert

INGREDIENSER:tortilla (antal efter hur många ni vill göra)skivad bananhallon eller jordgubbarvegansk chokladkräm/nötkräm eller liknande GÖR SÅ HÄR:Antingen steker ni tortillan i stekpannan eller kör den i en smörgåsmaskin/våffeljärn

Vegansk och Glutenfri Brownie på en hallonspegel

INGREDIENSER:Brownie:Receptet till brownien hittar ni https://ellinorbakar.se/2020/12/11/vegansk-och-glutenfri-brownie/ Hallonspegel:1dl hallon1dl vattenlimesaft4 msk växtbaserat gelesocker Till servering:växtbaserad vispbar gräddebär GÖR SÅ HÄR:Hallonspegel:1. Koka upp alla ingredienserna till hallonspegel under omrörning i några minuter2. Låt stå i kylen tills servering3. Vispa grädden4. Spritsa ut hallonspegeln på en tallrik5. Lägg på brownie och toppa med bär […]

Vegansk Tigerkladdkaka

(I betalt samarbete med Green Star VEGAN) INGREDIENSER: 1 dl kikärtsspad 2 1/2 dl socker 200g mjölkfritt smör 100g Green Star VEGAN Vit Choklad 100g Green Star VEGAN Mörk Choklad 3 dl mjöl 1 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 3 msk kaffe GÖR SÅ HÄR: 1. Ugn 185 grader 2. […]

Vegansk Ginopizza

INGREDIENSER:Små tortillas (1 tortilla/portion)JordgubbarBananerKiwiInlagda mandarinkylftor Vit vegansk chokladMjölkfritt smör att steka iHasselnötskräm/chokladkräm eller likande GÖR SÅ HÄR:1. Ugn 180 grader2. Skär upp bär/frukt och lägg i en ugnsform3. Hacka eller riv chokladen och fördela ut över frukten4. Låt stå i ugn ca 10-15 (tills chokladen har börjat smälta)5. Medans gino […]

Vegansk Chokladglass på pinne

4 st INGREDIENSER: 2 mogna mosade bananer 2 dl växtbaserad yoghurt 3 1/2 msk kakao Dekorering: (Valfri) frystorkade hallon strössel vegansk vit choklad 4 st glassformar GÖR SÅ HÄR: 1. Mixa ihop alla ingredienserna 2. Häll glassen i formarna 3. Låt stå i frys i minst 3h 4. Ta fram […]

Vegansk Hallonglass

4 st INGREDIENSER: 1 mogen mosad banan 2 dl hallon 1/2 dl växtbaserad grädde Dekorering: frystorkade hallon strössel vegansk “nutella” /hasselnötskräm/chokladkräm eller liknande 4 st glassformar GÖR SÅ HÄR: 1. Mixa ihop alla ingredienserna 2. Häll glassen i formarna 3. Låt stå i frys i minst 3h 4. Ta fram […]

Veganska Kolarutor med smak av kaffe

INGREDIENSER:Kaka:1 dl kikärtsspad2 dl socker100g mjölkfritt smör2 tsk vaniljsocker2 tsk bakpulver3 dl mjöl Topping:75g mjölkfritt smör1 tsk vaniljsocker5 msk kaffe5 dl florsocker frystorkade hallon GÖR SÅ HÄR:1. Ugn 175 grader celcius2. Vispa kikärtsspadet och socker tillsammans3. Smält smöret till kakan4.. Tillsätt det smälta smöret och de andra ingredienserna till kakan5. […]

Veganska Chokladmuffins

Ca 12 muffins INGREDIENSER: 1dl kikärtsspad 2 dl socker 2 1/2 dl mjöl 2 dl växtbaserad turkisk yoghurt 2 dl rapsolja 1 dl kakao 2 tsk bakpulver 1 tsk vanlijsocker Vegansk “nutella” hasselnötskräm eller chokladkräm Ca 80-100g vegansk choklad flingsalt GÖR SÅ HÄR: 1. Ugn ca 200 grader 2. Vispa […]