ca 10-15st
INGREDIENSER:
200g mjölkfritt smör
3 1/2 dl mjöl
2 dl rörsocker
3 tsk vaniljsocker
1 1/2 tsk bakpulver
1 msk potatismjöl
150g vegansk ljus choklad
GÖR SÅ HÄR:
1. Ugn 200 grader Celsius
2. Vispa ihop rumstempererat smör och rörsocker
3. Tillsätt mjöl, vaniljsocker, bakpulver & potatismjöl och arbeta ihop till en deg
4. Hacka chokladen och häll i den i kakdegen, låt sedan kakdegen stå i kyl i ca 30min
5. Forma små bollar av smeten (ha bra mellanrum mellan bollarna, de smälter ut rätt mycket)
6. Grädda i ugn i ca 10-12 min
7. Låt kakorna svalna ordentligt på plåten (om kakorna är lite ojämna i kanterna kan ni forma till de direkt när det kommer ut ur ugnen)