Knäckig Hallon & Jordgubbspaj

— See recipe in English below —

INGREDIENSER:
250g hallon
100g jordgubbar (ni kan ta mer eller mindre bär beroende på vilka som är era favoriter)
2 dl mjöl (vanligt eller glutenfritt)
3 dl havregryn
50g mjölkfritt smör
2 dl sirap
1/2 dl socker
1/2 dl plantbaserad mjölk eller grädde

GÖR SÅ HÄR:
1. Ugn 175 grader Celsius
2. Häll ut bären i en pajform
3. Smält smöret i en kastrull
4. Blanda ihop alla ingredienserna till pajskalet tillsammans med det smälta smöret
5. Häll pajskalet över bären
6. Grädda i ugn i ca 30-40min

INGREDIENTS:
250g rasberries
100g strawberries (you can adjust the amount depending on your favorite berry)
2 dl flour
3 dl oats
50g dairy free butter
2 dl syrup
1/2 dl sugar
1/2 dl plant based milk or cream

DO LIKE THIS:
1. Oven 170 degrees Celsius
2. Pour the berries in a pie tin
3. Melt the butter in a pot
4. Mix all ingredients for the pie together with the melted butter
5. Pour the mixture on the berries
6. Bake in oven in 30-40min

Kommentera